7月7日 グーズベリー

7月7日 グーズベリー

グーズベリーは透明感のある丸い果実が特徴です。花言葉はすべてが理想的。涼しい環境を好む低木で、東北地方よりも北の地域で多くみられます。語源はグーズ(ガチョウ) 鶏料理に使われることが多い酸味がかった実はジャムや果実酒、ゼリーなどにも用いられます。

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